Heute finden wir zu jeder Jahreszeit ein breites Angebot an Obst und Gemüse. Trotzdem lohnt es sich zu beachten, welche Frucht oder welches Gemüse wann Saison hat. Das hat mehrere Gründe: Einerseits schmeckt Obst und Gemüse am besten, wenn es frisch aus der Schweiz kommt und keinen langen Weg zurücklegen musste. Dazu kommen ökologische Argumente: Lange Transporte oder das Züchten im Gewächshaus verbrauchen viel Energie.
Wer hilft mir dabei? Ein Früchte und Gemüse Saisonkalender ist die Lösung. Gefunden bei Generation M.
Generation M ist das Nachhaltigkeitsprogramm der Migros. Mit verbindlichen Versprechen und konkreten Projekten übernimmt die Migros Verantwortung und leistet einen Beitrag zu Gunsten der kommenden Generationen.
Dabei widmet sich die Generation M ausführlich und auf erfrischende Weise einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Dabei kommen neben einem Ernährungstest, Kalorienbedarf, dem BMI-Rechner auch die Saisontabelle für Früchte und Gemüse zum Zug.
Filmexperte Jörg Schwehn
Jörg Schwehn ist 57 Jahre alt und ein Alleskönner, der sowohl in seinem Berufs- als auch in seinem Privatleben schon unzählige Dinge ausprobiert und gemacht hat. Aber immer wiederkehrend sind dabei christliche Musik und christliche Filme. Fast 40 Jahre Erfahrung in beiden Bereichen haben ihn zu einem wandelnden Lexikon dafür werden lassen. Als Leiter der Filmabteilung bei Gerth Medien in der SCM-Verlagsgruppe kann er das auch beruflich zeigen.
Privat hingegen liest er nicht nur viel, sondern erfreut sich der Gesellschaft seiner zwei Katzenschwestern – ein „crazy cat dad“ also.
Jörg Schwehn | (c) Privat
