Damit ein Whiskey seine Seele erhält, braucht es Zeit, Geduld und Ruhe – also das Gegenteil von Stress. Er ruht während Jahren in einem Fass. Einige Faktoren beeinflussen die Entwicklung des Whiskys, zum Beispiel die Temperaturschwankung.
Auch unsere menschliche Seele entwickelt sich durch Schwankungen: Höhen und Tiefen, Schönes und Unangenehmes, Weizen und Unkraut. Beide Seiten prägen den Charakter und geben Charakter. – Von Reto Nägelin
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