Logo

Küchenchef (100 %)

Job teilen

Das ZENTRUM RÄMISMÜHLE ist ein dynamisches KMU mit einer 130-jährigen Geschichte und Plänen für die Zukunft. Das Betriebsgelände, mitten im romantischen Tösstal, im Zürcher Oberland umfasst 16 Liegenschaften. Ein engagiertes und qualifiziertes Team von über 130 Mitarbeitenden sorgt dafür, dass 120 Bewohnerinnen und Bewohner ein harmonisches Zuhause finden. Zum Unternehmen gehören ausserdem ein Hotelbetrieb und 30 Miet­wohnungen. In dieser spannenden und anspruchsvollen Aufgabe suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und motivierte Person als

Küchenchef

Ihre Aufgaben
In dieser verantwortungsvollen Kaderposition sind Sie für die Führung und Organisation des gesamten Küchenbereiches zuständig. Gemeinsam mit Ihrem achtköpfigen Team sorgen Sie jeden Tag für Menüs, die Heimbewohner, Gäste und Mitarbeitende gleichermassen begeistern. Qualität und Zuverlässigkeit sind dabei für Sie wichtige Werte. Sie planen das Angebot, organisieren den Einkauf, leiten die Produktion und arbeiten selber aktiv mit. Ihr Küchenteam erhält von Ihnen die Dienstpläne und wird von Ihnen geschult und beurteilt. Als Mitglied des Kaders nehmen Sie an den regelmässigen Kadersitzungen teil und stehen im engen Austausch mit den andern Bereichsleitern.

Das bringen Sie mit
Sie kochen gerne und mit Leidenschaft und haben ein grosses Herz für alte Menschen und ihre Bedürfnisse. Nebst ihrer Ausbildung als Koch EFZ verfügen Sie über mehrere Jahre Berufs- und Führungserfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef. Im Idealfall waren Sie schon in der Gemein­schafts­gastronomie tätig. Sie sind zwischen 35 und 50 Jahre jung.

Gute Deutschkenntnisse und ein sicherer Umgang am Computer ermöglichen Ihnen eine effiziente Arbeitsweise. Ihre Mitarbeitenden vermögen Sie zu begeistern und zu Höchstleistungen zu motivieren. Der Glaube an Jesus Christus spielt in ihrem Leben eine zentrale Rolle.

Sie lieben den Wechsel zwischen Planung, Organisation, dem Austausch mit Mitarbeitenden und dem praktischen Arbeiten in der Küche.

Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche und erfüllende Aufgabe mit einem motivierten Team. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf mit Foto und Zeugnissen und Ausbildungsnachweisen.

ZENTRUM RÄMISMÜHLE
Astrid Koller, Leitung Administration/HR
Mühlestrasse 8
8487 Rämismühle
astrid.koller@raemismuehle.ch

Zusätzliche Informationen
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Arbeitsort: Rämismühle ZH
Position: Führungsposition
Kontaktperson: Astrid Koller, Leitung Administration/HR
Publiziert am: Uhr
Unternehmen
Zentrum Rämismühle
Mühlestrasse 8
8487 Rämismühle
Phone:052 396 44 44
E-Mail:astrid.koller@raemismuehle.ch
Web:www.raemismuehle.ch
Standort
Größere Karte anzeigen
Anzeige
Half Page 1 Keller Meier Gartengestlatung