Sommerferien ist die Zeit der Lager von Jungschar, Pfadfinder und Cevi. Das Kochen in den Lagern ist eine Möglichkeit, sich mit Fairtrade auseinanderzusetzen und in die Praxis umzusetzen.
Mit «faires Lager» existiert sogar ein eigenes Projekt zu diesem Thema. Es bietet Unterstützung, um vermehrt Nachhaltigkeit in Lagern umzusetzen. Das Projekt ist aus einer Trägerschaft entstanden von Fastenopfer, youngCaritas, Jubla Luzern, Pfadi Luzern und der katholischen Kirche der Stadt Luzern.
