Auch wenn der Begriff Knigge veraltet tönen mag: Umgangsformen an sich sind keineswegs veraltet. «Mit positivem Verhalten geben wir der Gesellschaft etwas zurück», ist Knigge-Expertin Leonore Rossel überzeugt. Wichtig sei, dass die Regeln nachvollziehbar sind, Sinn machen, der Situation angepasst sind. Rossel erklärt, dass es nicht um ein Einhalten um des Prinzips willen geht, sondern immer steht der Mensch im Vordergrund steht.
Auch für das Einnehmen der Mahlzeiten am Tisch hat Leonore Rossel ein paar grundlegende Tipps parat.