Kappel am Albis im Kanton Zürich ist ein geschichtsträchtiger Ort. Zum einen steht dort das Kloster Kappel, welches früher ein Zisterzienser-Kloster war. Heinrich Bullinger unterrichtete dor in den 1520er Jahren die Mönche in Bibellesen und Exegese. Die Reformation wurde schliesslich auch im Kloster eingeführt, mit entsprechenden Konsequenzen: Die meisten Mönche heirateten und gründeten Familien.
Kappel ist auch der Schauplatz der beiden Kappeler Kriege. Der erste (1529) endete allerdings ohne Kampfhandlungen und mit der Kappeler Milchsuppe als Versöhnungsessen. Im zweiten Krieg (1531) fand der Reformator Ulrich Zwingli den Tod.
