Ernst Frischknecht stellte 1972 seinen Bauernhof auf biologische Produktion um – zu einem Zeitpunkt, als der Grossteil der Bauern der Bioproduktion noch mehr als skeptisch gegenüberstand. Als Bio-Pionier war er umstritten unter den traditionellen Bauern, fand aber auch je länger je mehr Bewunderer, die von ihm lernen wollten.
Umstritten war Ernst Frischknecht auch in der Politik, als SVP- und später EVP-Kantonsrat. Eine Rolle, in der er sich eigentlich nie richtig wohlfühlte.
Warum er trotzdem beinahe 2 Jahrzehnte lang in der Politik aktiv war und wie es dazu kam, dass er nach seiner Pensionierung damit begann, den Bauern im Sudan nachhaltige Landwirtschaft beizubringen, darüber berichtet Ernst Frischknecht im Porträt.
