In einer Zeit, in der das Aktuellste, Neuste und Beste zählt, ist es schon eigenartig, wenn vier Freunde ein Geschäft eröffnen und Ware von gestern anbieten. Oder steckt eine ganz andere Idee dahinter? Die vier Freunde packen ein Gesellschaftsproblem beim Schopf und bieten eine gute Lösung gegen «Food Wasting», die Verschwendung von Lebensmitteln.
Sandro Furnari ist eigentlich Projektleiter in einem Bauunternehmen. Seit Kurzem ist er aber auch Geschäftsführer der «Äss Bar», einem Geschäft, das heute die Lebensmittel von gestern verkauft: Nicht verschenkt – verkauft! Und das Geschäft läuft wie geschmiert. Ist Sandro Furnari ein cleverer Geschäftsmann der neuen Generation? Was treibt ihn und seine Freunde an, mit alten Lebensmitteln Geschäfte zu machen?
