Wir berichten über Gott und die Welt
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Lange bevor Biosiegel und nachhaltige Landwirtschaft salonfähig wurden, backte er «Schrotbrot», was die Konkurrenz als «Schrottbrot» belächelte. Ein gutes Brot braucht Hingabe und gute Rohstoffe, ist er überzeugt.
Sein Unternehmen ist in den vergangenen 50 Jahren um ein Vielfaches gewachsen. Eine Konstante dabei: Die Firma und die Mitarbeiter müssen gehegt und gepflegt werden – wie ein Laib Brot. Für sein Engagement wurde er mit dem «Heroes of Hope Award» ausgezeichnet.
Blickt Schmidt-Skoeries auf sein bisheriges Leben zurück, sagt er, dass aus Ängstlichkeit Mut und Hoffnung geworden sind. Als Junge sei er damals nämlich der Kleinste und Zierlichste, scheu und ängstlich gewesen.
