Wir berichten über Gott und die Welt
Life Channel Fenster zum Sonntag Talk Music Loft
Pannacotta mit Kaffee | (c) 123rf

Kaffee-Pannacotta

Bei diesem Dessert haben wir beides: sowohl das Süsse als auch das leicht Bittere.
Publiziert: 30.08.2019 31.08.2019

Weiterempfehlen

  • Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.

«Panna cotta» ist italienisch und bedeutet «gekochter Rahm», denn Rahm ist der Hauptbestandteil dieses Desserts. Ramon Waser zeigt uns heute eine Kaffeevariante, und so haben wir gleich beides: sowohl das Süsse als auch das leicht Bittere.

Hat dir dieser Beitrag gefallen?

Unsere Medienarbeit ist spendenfinanziert. Um weiterhin für dich und viele andere solche Beiträge produzieren zu können, sind wir auf Unterstützung angewiesen.

Koch Claudio Clarke

Unser Koch kennt das Kochen sowohl in Uniform als auch zivil: Er ist Koch im Militär und zurzeit arbeitet er in diesem Beruf im Hotel Schweizerhof Luzern. Wie wichtig eine gute Ernährung für den Alltag und auch besondere sportliche Leistungen ist, weiss er als Coach für Crossfit.

 

Koch Claudio Clark

Koch Claudio Clarke | (c) privat

 

Koch Ramon Waser

Ramon Waser wohnt in Neftenbach ZH und arbeitet seit 5 Jahren als Küchenchef.

Nicht nur Beruflich liebt er das Kochen und Backen. Kreativität und Leidenschaft liegt ihm beim Kochen besonders am Herzen. Die Gemeinschaft und den Austausch während und über das Kochen mit Freunden und Familie darf dabei bei ihm nicht fehlen.

Chefkoch Ramon Waser

Chefkoch Ramon Waser | (c) Ramon Waser privat

Links
© ERF Medien
Anzeige
Stricker Service | Mobile Rectangle
Praisecamp 2024 | Mobile Rectangle
Agentur C Dezember l Mobile Rectangle
Vitapower 2025 | Mobile Rectangle
Lepra Mission 11+12 l Mobile Rectangle
Weihnachtsevent | Mobile Rectangle
team-f Paare | Mobile Rectangle
Keller & Meier Paket 5 l Mobile Rectangle
Zerosirup | Mobile Rectangle
Anzeige
Vitapower 2025 | Half Page
Keller & Meier Paket 5 l Half Page
Weihnachtsevent | Half Page
Agentur C Dezember l Half Page
Lepra Mission 11+12 l Half Page
Zerosirup | Half Page
Stricker Service | Half Page
team-f Paare | Half Page
Anzeige
Weihnachtsevent | Billboard
Mercy Ships | Billboard
Vitapower 2025 | Billboard
Praisecamp 2024 | Billboard