Pro Jahr und Person werden in Schweizer Haushalten einwandfreie Lebensmittel im Wert von rund 620 Schweizer Franken weggeworfen, sagen die Organisatoren des Zürcher «Foodsave Day». Das Bundesamt für Statistik rechnet mit rund 330 Kilogramm pro Person, was ein noch höherer Wert ist.
«Diese Summe schadet dem Klima und könnte vermieden werden», schreibt das Ernährungsforum Zürich dazu. Aus diesem Grund gibt es am 14. Juni 2024 einen Tag, der ganz im Zeichen der Lebensmittelrettung steht.
In der Europaallee, direkt neben dem Hauptbahnhof, gibt es verschiedene Aktionen und Möglichkeiten, wo sich Passanten verpflegen können. Znüni, Mittagessen, Zvieri oder Nachtessen: alles gekocht mit weggeworfenen Lebensmitteln. Passantinnen und Passanten sind eingeladen mitzuessen und das zu bezahlen, was ihnen die Mahlzeit wert ist.
Die Aktion wird unter anderem von der katholischen und der reformierten Kirche der Stadt Zürich getragen. Der Zürcher «Foodsave Day» findet im Rahmen der nationalen Foodsave-Bankette statt.
Wir berichten über Gott und die Welt
