Heute am 23. März 2023 ist nationaler Allergietag. Jede vierte Person in der Schweiz ist von Allergien oder Intoleranzen betroffen. Das Allergierisiko ist vor allem in Ländern mit hohem Lebensstandard höher.
Wir schauen uns an, was denn genau eine Allergie ist und wo der Unterschied zwischen einer Allergie und einer Intoleranz liegt.