Wir berichten über Gott und die Welt
Life Channel Fenster zum Sonntag Talk Music Loft
Kürbisrösti für gemütliches Zusammensein | (c) dreamstime

Kürbisrösti mit Kräuterquark

Für ein gemütliches Zusammensein ist gesorgt.
Publiziert: 09.10.2020

Weiterempfehlen

  • Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.

Rösti. Das sind geraffelte Kartoffeln, welche in der Pfanne angebraten werden, bis sie schön knusperig sind. Heute werden die Röstikartoffeln saisonal mit Kürbis angereichert.

Unser Chefkoch Ramon Waser empfiehlt, welche Kürbissorte sich am besten eignet für eine Kürbisrösti. Abgerundet wird die Kürbisrösti mit einem feinen Kräuterquark. Das gibt bestimmt Hunger! Kürbisrösti, ein einfaches, kurz zubereitetes Essen, das schmeckt.

 

Koch Claudio Clarke

Unser Koch kennt das Kochen sowohl in Uniform als auch zivil: Er ist Koch im Militär und zurzeit arbeitet er in diesem Beruf im Hotel Schweizerhof Luzern. Wie wichtig eine gute Ernährung für den Alltag und auch besondere sportliche Leistungen ist, weiss er als Coach für Crossfit.

 

Koch Claudio Clark

Koch Claudio Clarke | (c) privat

 

Koch Ramon Waser

Ramon Waser wohnt in Neftenbach ZH und arbeitet seit 5 Jahren als Küchenchef.

Nicht nur Beruflich liebt er das Kochen und Backen. Kreativität und Leidenschaft liegt ihm beim Kochen besonders am Herzen. Die Gemeinschaft und den Austausch während und über das Kochen mit Freunden und Familie darf dabei bei ihm nicht fehlen.

Chefkoch Ramon Waser

Chefkoch Ramon Waser | (c) Ramon Waser privat

Links
© ERF Medien
Anzeige
MUSIC Loft | Christmas Special Stuffi | Mobile Rectangle
Agentur C November l Mobile Rectangle
Zerosirup | Mobile Rectangle
Winterhilfe | Mobile Rectangle
Beutter Küchen November | Mobile Rectangle
Lepra Mission 11+12 l Mobile Rectangle
Pro Life l Mobile Rectangle
Mahnwache 2024 | Mobile Rectangle
Keller & Meier Paket 5 l Mobile Rectangle
Aktion Weihnachtspäckli | Mobile Rectangle
Ankommen | Mobile Rectangle
Praisecamp 2024 | Mobile Rectangle
Anzeige
Ankommen | Half Page
Beutter Küchen November | Half Page
Pro Life l Half Page
Zerosirup | Half Page
Agentur C November l Half Page
Keller & Meier Paket 5 l Half Page
Winterhilfe | Half Page
Lepra Mission 11+12 l Half Page
Aktion Weihnachtspäckli | Half Page
MUSIC Loft | Christmas Special Stuffi | Half Board
Mahnwache 2024 | Half Page
Anzeige
Winterhilfe | Billboard
Christmas Tour 2024 | Billboard
Aktion Weihnachtspäckli | Billboard
Mercy Ships | Billboard
Bunt glauben | Billboard
Praisecamp 2024 | Billboard