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Von der Auster zur Mehlsuppe

Krisen machen dem passionierten Gastronomen und Koch fette Striche durch die Rechnungen.
 
Publiziert: 30.07.2011

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Mit Vorliebe tuckert Kurt Baer auf seiner Jacht über den Zürichsee, tafelt in Gourmettempeln, lässt die Korken knallen, wann immer er kann. Der Unternehmer und Werbefachmann jagt allem nach, was Erfolg und ein Leben auf der Sonnenseite verspricht.

Wo die Sonne scheint, gibt es aber auch Schatten. Und diese dunklen Zeiten mehren sich beim erfolgsverwöhnten Lebemann. Zwar rappelt er sich immer wieder auf – doch Wirtschaft, Krankheiten und andere Krisen machen dem passionierten Gastronomen und Koch fette Striche durch die Rechnungen.

Irgendwann muss er kapitulieren, ist total ab- und ausgebrannt. Gedanken wie «Jetzt alles auslöschen» oder «Ich will diesem Leben, das keines ist, ein Ende bereiten» schleichen sich in Baers Kopf. Doch im hintersten Winkel seines Herzens weiss er: Da gibt es noch jemanden, der sich für mich interessiert.

«Mit 66 Jahren, da fängt das Leben an»: So auch bei Kurt Baer, der in diesem Alter nochmals die Schulbank drückt…

© Online-Redaktion ERF Medien
 
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