Wir berichten über Gott und die Welt
Life Channel Fenster zum Sonntag Talk Music Loft
(c) 123rf

Mit Nahrungsmitteln Kunstwerke kreieren

Koch David Bucher schätzt die Vielfalt an Nahrungsmitteln.
Publiziert: 05.02.2016

Weiterempfehlen

  • Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.

Wir können nicht ohne Essen leben. Doch es ist weitaus mehr als bloss Ernährung. In der heutigen Zeit, wo immer wieder neue Gesundheits- und Fitnesstrends aufkommen und der Schlankheitswahn dominiert, wird das Essen immer mehr zu etwas, was es zu kontrollieren gilt – der Genuss und die Freude am Essen gehen dabei verloren. Wir wollen deshalb in dieser Serie dem Essen ein Kränzchen winden.

David Bucher ist den Hörerinnen und Hörern von Radio Life Channel vom Kochtipp her bekannt. Er kocht jedoch nicht nur für diese Tipp-Serie, sondern arbeitet auch beruflich als Koch. Beim Kochen schätzt er die Vielfalt an Nahrungsmitteln, mit denen er ein kulinarisches Kunstwerk kreieren kann.

Hat dir dieser Beitrag gefallen?

Unsere Medienarbeit ist spendenfinanziert. Um weiterhin für dich und viele andere solche Beiträge produzieren zu können, sind wir auf Unterstützung angewiesen.

Koch Claudio Clarke

Unser Koch kennt das Kochen sowohl in Uniform als auch zivil: Er ist Koch im Militär und zurzeit arbeitet er in diesem Beruf im Hotel Schweizerhof Luzern. Wie wichtig eine gute Ernährung für den Alltag und auch besondere sportliche Leistungen ist, weiss er als Coach für Crossfit.

 

Koch Claudio Clark

Koch Claudio Clarke | (c) privat

 

Koch Ramon Waser

Ramon Waser wohnt in Neftenbach ZH und arbeitet seit 5 Jahren als Küchenchef.

Nicht nur Beruflich liebt er das Kochen und Backen. Kreativität und Leidenschaft liegt ihm beim Kochen besonders am Herzen. Die Gemeinschaft und den Austausch während und über das Kochen mit Freunden und Familie darf dabei bei ihm nicht fehlen.

Chefkoch Ramon Waser

Chefkoch Ramon Waser | (c) Ramon Waser privat

Links
© ERF Medien
Anzeige
Zerosirup | Mobile Rectangle
Praisecamp 2024 | Mobile Rectangle
Lepra Mission 11+12 l Mobile Rectangle
TDS Aarau | Mobile Rectangle
Keller & Meier Paket 5 l Mobile Rectangle
Agentur C Dezember l Mobile Rectangle
team-f Paare | Mobile Rectangle
Weihnachtsevent | Mobile Rectangle
Vitapower 2025 | Mobile Rectangle
Stricker Service | Mobile Rectangle
Anzeige
TDS Aarau | Half Page
Vitapower 2025 | Half Page
Zerosirup | Half Page
Keller & Meier Paket 5 l Half Page
Agentur C Dezember l Half Page
Lepra Mission 11+12 l Half Page
team-f Paare | Half Page
Stricker Service | Half Page
Weihnachtsevent | Half Page
Anzeige
Weihnachtsevent | Billboard
Praisecamp 2024 | Billboard
Vitapower 2025 | Billboard
Mercy Ships | Billboard