Wir berichten über Gott und die Welt
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Milchprodukte - Beiträge
Zu Besuch bei der Schafmilchkäserei Koster
Ein Blick in die Produktion
Seezungenfilets mit Bananen und Joghurtsauce
Eine spezielle Kombo
Tilsitermousse
Ein würziges Apérogericht
Rucola-Salat mit Mozzarellascheiben
Die Vorspeise unseres Weihnachtsmenüs 2022
Der 1. August Brunch feiert ein Jubiläum
Den Nationalfeiertag mit einem Brunch starten
Alles (Schweizer) Käse
Sowohl im In- als auch Ausland beliebt
Brot, Käse und Wein
Alle drei geniesst man gerne gemeinsam mit Freunden.
Risotto mit Gorgonzola und Birnen
Würzig und fruchtig zugleich
Zucchetti-Rollen mit Frischkäse
Als Apéro geeignet, passen sie auch zu Salat.
Parmigiana
Ein geschichteter Auflauf mit Auberginen
Überbackene Aubergine mit Feta
Wenn Gemüse und Käse zusammentreffen
Burrata mit marinierten Tomaten
Eine Art Caprese-Salat
Fondue und die Verdauung
Alkohol ist nicht verdauungsfördernd, sondern ...
Pannacotta mit Grapefruit
Und mit Crème fraîche, damit sie schön cremig wird.
Heilmittel Quarkwickel
Ein solcher Wickel kühlt eine zu behandelnde Entzündung.
Weihnachtsmenü 2019 – Apéro «Swiss Sushi»
Ein Sushi ohne Fisch, dafür mit Schweizer Produkten
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