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Suppe - Beiträge
November: Männergesundheit und Wohltätigkeit
In diesem Monat ist was los.
Suppentag feiert 20-jähriges Jubiläum
Ein Projekt der Stiftung Schweizer Tafel
Karotten-Rhabarber-Kaltschale
Eine frische Vorspeise
Apfel-Ingwer-Suppe
Eine Alternative zu üppigen Gerichten
Thai-Hühnersuppe
Das Suppenhuhn macht den einzigartigen Geschmack aus.
Honig-Gurkenkaltschale
Wohltuende Abkühlung im Sommer
Pikante Rotkohlsuppe
Eine Chilischote bringt eine gewisse Würzigkeit und Schärfe in die Suppe.
Kalte russische Suppe
Eine Mischung aus Salat und Suppe
Brennnesselsuppe mit Sauerrahm
Mit Tipps zum Brennnesselpflücken von Koch Ramon Waser
Sauerkraut-Most-Suppe
Diese Suppe vereint verschiedene Geschmacksrichtungen.
Amerikanische Maissuppe
Keine pürierte Suppe, sondern mit einer Einlage aus Kartoffeln, Karotten und Mais
Natürliche Heilmittel aus der Küche – Hühnersuppe
«Eine kräftige Hühnersuppe enthält sehr viele wertvolle Substanzen», sagt Gesundheitsexperte Hanspeter Horsch.
Weihnachtsmenü 2019 – Champagnercreme-Suppe
Ein simples Rezept mit edlem Namen
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