Was wie ein Jux klingt, hat der Bundesrat so entschieden, als er 2019 über die Pflichtlagerhaltung von Kaffee debattierte. Kaffee leiste zwar keinen Beitrag zur Nahrungsenergieversorgung, sei aber «Motivator und Leistungsförderer».
Kaffee ist Marco Briottis Leidenschaft.
Er hat sein Hobby zum Beruf gemacht und am 1. Dezember 2019 eine Rösterei und Kaffee-Bar in der Lenzburger Altstadt eröffnet. Mit leuchtenden Augen erzählt der Barista von der hohen Kunst des Kaffeeherstellens. In den zehn Jahren davor fehlte diese Begeisterung und Lebensfreude teilweise in Marcos Leben. Nach seinem Theologiestudium arbeitete er in drei verschiedenen Freikirchen als Pastor. Jedes Mal musste er das Arbeitsverhältnis wegen eines Burnouts abbrechen. Erst da wurde allen Beteiligten klar, dass Marco Briotti das Arbeitsfeld wechseln muss. Heute versteht sich Marco als Seelsorger am Café-Tresen und freut sich, wenn die Leute bei einer guten Tasse Kaffee beginnen, aus ihrem Leben zu erzählen.
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