Tofu - aus Asien auf unseren Tisch | (c) Sherman Kwan unsplash

Tofu-Welttag wird begangen

Vegane, vegetarische Ernährung und Fleischersatz
 
Publiziert: 26.07.2022

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Der Tofu ist ein ursprünglich asiatisches Nahrungsmittel, das heute auch in der westlichen Welt besonders bei vegetarischer und veganer Ernährung gegessen wird.

Der Welttag des Tofu soll uns hinführen zu Tofu selber und zu verschiedenen anderen Formen des Fleischersatzes.

 

 

© Online-Redaktion ERF Medien
 
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