(c) Fotolia

Rindsfilet Stroganoff

 
Publiziert: 26.09.2014

Weiterempfehlen

  • Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.

Stroganoff tönt russisch. Und tatsächlich: Bœuf Stroganoff ein Gericht aus der russischen Küche. Chefköchin Rahel Schaltegger zeigt uns, wie wir mit einem Rindsfilet, Peperoni, Champignons, Halbrahm und anderen Zutaten ein feines Fleischgericht kochen.

Koch Claudio Clarke

Unser Koch kennt das Kochen sowohl in Uniform als auch zivil: Er ist Koch im Militär und zurzeit arbeitet er in diesem Beruf im Hotel Schweizerhof Luzern. Wie wichtig eine gute Ernährung für den Alltag und auch besondere sportliche Leistungen ist, weiss er als Coach für Crossfit.

 

Koch Claudio Clark

Koch Claudio Clarke | (c) privat

 

Koch Ramon Waser

Ramon Waser wohnt in Neftenbach ZH und arbeitet seit 5 Jahren als Küchenchef.

Nicht nur Beruflich liebt er das Kochen und Backen. Kreativität und Leidenschaft liegt ihm beim Kochen besonders am Herzen. Die Gemeinschaft und den Austausch während und über das Kochen mit Freunden und Familie darf dabei bei ihm nicht fehlen.

Chefkoch Ramon Waser

Chefkoch Ramon Waser | (c) Ramon Waser privat

© Online-Redaktion ERF Medien
 
Anzeige
Patenschaft | Mobile Rectangle
Paket 2 | Mobile Rectangle
Jubiläumskreuzfahrt | Mobile Rectangle
Velo & Schiff | Mobile Rectangle
Ferien am Meer | Mobile Rectangle
ZeroLepra | Mobile Rectangle
OECD | Mobile Rectangle
10-tägiger Studiengang  | Mobile Rectangle
Die Redaktion empfiehlt
Anzeige
ZeroLepra | Half Page
Velo & Schiff | Half Page
Paket 2 | Half Page
Patenschaft | Half Page
Jubiläumskreuzfahrt | Half Page
OECD | Half Page
10-tägiger Studiengang  | Half Page
Ferien am Meer | Half Page
Mehr zum Thema
Anzeige
Ferien am Meer | Billboard
Prosperita | Billboard
Kirchentag 2023 | Billboard
10-tägiger Studiengang  | Billboard
Velo & Schiff | Billboard
Klimaschutzgesetz | Billboard
Jubiläumskreuzfahrt | Billboard
Jahresevent | Billboard
Musik
Anzeige
ZeroLepra | Half Page
Patenschaft | Half Page
Paket 2 | Half Page
OECD | Half Page
Velo & Schiff | Half Page
Jubiläumskreuzfahrt | Half Page
Ferien am Meer | Half Page
10-tägiger Studiengang  | Half Page
Logo
Logo
Logo
Logo