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Pfirsichkuchen | (c) 123rf

Nektarinen-Tarte

Ein Dessert mit Steinfrüchten
Publiziert: 26.08.2022 14.07.2023

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Tarte

Tarte bezeichnet in der französischen Küche einen Kuchen aus einer speziellen Art von Mürbeteig, der in der Regel völlig ohne Zugabe von Salz oder Zucker, also geschmacksneutral, hergestellt wird. Er kann sowohl herzhaft als auch süss belegt sein. Er wird in speziellen flachen runden Backformen mit geriffeltem Rand, manchmal auch in einer Springform gebacken.

(Quelle: Wikipedia, abgerufen am 24. August 2022)

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