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Schweinefilet in einer Pfanne | (c) 123rf

Süsssaures Schweinefilet

«Nicht nur extrem gut, sondern auch extrem einfach»
Publiziert: 11.08.2023

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Heute zeigt uns Koch Claudio Clarke eines seiner Lieblingsgerichte. «Nicht nur extrem gut, sondern auch extrem einfach», lautet seine Kurzbeschreibung. Dazu passe am besten Basmatireis, der das Gericht schön abrundet und dem Geschmack der Sauce den Vorrang gibt.

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Koch Claudio Clarke
Wie wichtig eine gute Ernährung für den Alltag und auch besondere sportliche Leistungen ist, weiss er als Coach für Crossfit.

Koch Claudio Clark

 

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